Fantastische avond gehad bij Prego. Heerlijk eten, goed menu,flexibel en bij elk gerecht of glas wijn een uitgebreide toelichting. Zo wil je het ervaren! Nog een leuke verrassing meegekregen na het afrekenen zodat we thuis nog een keer kunnen genieten van Prego!

Van begin tot eind een geoliede machine! ontvangst begon met begeleiding voor parkeerplek,het binnen begeleiden, uitleg van de menukaart en overleg mbt dieet-beperkingen waar uitstekend in meegedacht werd door de chef. Complimenten! Toch enkele puntjes van kritiek omdat we hoge verwachtingen hadden die zeker grotendeels zijn waargemaakt, dat als eerste gezegd.Wij hadden een aanmerking op de risotto wat volgens ons geen risotto was want niet gaar genoeg...hier werd helaas niet op teruggekomen terwijl wij het gemeld hadden en ook vonden wij dat de verse truffel die aan de tafel royaal over het gerecht werd geschaafd geen smaak meer had. Aanvankelijk vonden wij de wijnen te zuinig geschonken aangezien we voor het wijn-arrangement toch ruim 6,50 per glas betaalden maar niet als zodanighet glas werd gevuld.en eerste 2 wijnen pasten perfect bij de gangen, laatste 2 hadden naar onze smaak omgedraaid mogen worden...lang op hoofdgerecht moeten wachten daar stokte het tot dan toe perfecte doorkomen van de gangen....uiteindelijk werd er bijgeschonken, omdat we toch wel lang moesten wachten.Pluspunten: voor 2 mini- foutjes die wij niet het vermelden waard vinden werd een dessert wijn aangeboden, en zoals gezegd aandacht voor dieetbeperkingen,2 leuke/smakelijke amuses van het huis en een verfrissende spoom tussen de gangen in! Mooie gerechten. de fantastische begeleiding van binnenkomst tot weggaan.Wij hebben een heerlijke avond gehad!

Bij binnenkomst tot en met het hoofdgerecht zeer oplettende en gastvrije bediening. Daarna was iedereen in de open keuken druk doende en lette niet meer goed op de tafels. De amuse was erg lekker kroepoek met geitenkaascrème en een soesje met o.a. uienmousse. Als voorgerecht huisgerookte hertenham met kersen- en shiitakecompote met mosterdzaadjes, perfect. Hoofdgerecht wildzwijn met prei, krieltjes, bruine bonen en paprikasaus, die laatste vond ik iets te overheersend, mijn tafelgenoot niet, die vond de prei te rauw, ik niet. Het nagerecht huisgemaakte brownie met chocolade-, vanille en caramelmousse. Ook heerlijk, maar dat kreeg ik niet meer helemaal op. Nog wel een kopje koffie met een Nederlandse amandellikeur. Uiteindelijk moest ik zelf naar de keuken lopen om de rekening te vragen, omdat het maar niet meer lukte de aandacht van de bediening te trekken. Al met al was het geslaagd.

B R I L J A N T !

Hartelijke ontvangst in sfeervol ingericht restaurant. Leuk menu met moglijkheid tot uitbreiding, gekozen voor 4 gangen en heerlijk getafeld. Echte aanrader.