Heerlijk eten en vriendelijke bediening. Hadden geboekt via heerlijk.nl
Alleen wel zorgen dat je boven zit. Beneden is een verschrikkelijk luchtverfrisser.
Ook de wc laat wat te wensen over (Losse bril en wc pompje niet vast)
Dit is zonde en ook niet nodig.
Leuk restaurant om een keer te gaan eten.
Culinair genieten bij Filcka op de Dijk
In het pittoreske platteland decor, langs de kabbelende dijk, staat een waar juweeltje: “Filcka”. Dit elegante, doch ongedwongen restaurant veroverde onze smaakpapillen voor de 2de keer.
Filcka balanceert moeiteloos tussen chic en informeel. Het menu van Filcka is net zo gebalanceerd. Elk gerecht is een meesterwerk op zich. Neem bijvoorbeeld de Bloody Mary, een klassieker die hier tot leven komt. Simpel, maar een ware sensatie voor je smaakpapillen.
En dan die sausjes! Ze verlieten in overvloed uit de keuken en keerden leeg terug. Een teken dat de chef zijn vak verstaat. De balans tussen smaken is subliem.
We schoven aan om half 2 en werden meegevoerd op een culinaire reis die tot 5 uur duurde. Gelukkig werden we niet de deur uit gekeken. Integendeel, de gastvrijheid was wat je kan verwachten op dit niveau.
Samengevat: Filcka biedt een geweldige smaakervaring zonder al te veel poespas. Hier draait het om liefde voor eten, creativiteit en gastvrijheid. Een plek met gewoon hele goede gerechtjes.
Optimaal Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl en het optimaliseren van HEERLIJK.nl, analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten, cookies voor advertenties en relevante aanbiedingen op HEERLIJK.nl en sites van derden en cookies voor social media.
Functioneel Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl, het optimaliseren van HEERLIJK.nl en analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten.
Wij verwijzen naar ons cookie statement voor meer informatie over cookies.