Dit restaurant maakt de ambities (nog) niet waar. De amuse was lekker, het voorgerecht met makreel bestond vooral uit saus. Bij het surf&turf tussengerecht was de verhouding zoek tussen de kleine langoustine en de grote hoeveelheid (lekker) rumpsteak. In het hoofdgerecht ontbrak de beukenzwam. De bediening suggereerde desgevraagd (en ten onrechte) dat die misschien in de ravioli zat. De kalfswang was goed bereid. Het lekkerste van het desert was de verse aardbei. Erg hoog was de prijs van de (wel goede) wijn per glas. Het interieur van het restaurant krijgt binnenkort een upgrade. De locatie is mooi.
De creativiteit van de keuken spatte van het bord af.
De service was optimaal zoals je kan verwachten van een restaurant van dit niveau.
Het uitzicht is natuurlijk ook zo Rotterdams als maar zijn kan.
We hebben genoten. Dikke 10 !!
Geschreven door: Maastrichtse Bourgondiër | 8 april 2024
HEERLIJK Aanbieding
Eten was naar verwachting, service zeer onder de maat voor dit niveau. Moesten wijzen op nieuwe glazen bij nieuwe wijn. Bij start misverstand of we wel of geen betaalde amuse ontvingen die op kaarttje werd aangeboden.Bediening voor dit niveau te weinig kennis van zaken Men zit erg krap en toiletdeur raakt bijna andere gast. Koffie hebben we bewust ergens anders genomen.
We waren hier met 3 personen. Waanzinnig mooie appetizer, met 4 amuses op wereld reis, fantastisch voor-, hoofd-, en nagerecht. Elk op zich smaak explosies met een grandioze smaak opbouw. bijzondere wijnen en een bob arrangement en 1 persoon alcoholvrije cocktails. Koffie met friandises ter afsluiting.
Top avond gehad. Een echte aanrader.
Optimaal Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl en het optimaliseren van HEERLIJK.nl, analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten, cookies voor advertenties en relevante aanbiedingen op HEERLIJK.nl en sites van derden en cookies voor social media.
Functioneel Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl, het optimaliseren van HEERLIJK.nl en analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten.
Wij verwijzen naar ons cookie statement voor meer informatie over cookies.