Heerlijke ontspannen sfeer met supervriendelijk personeel en erg goed eten.

Mooie (bijzondere) smaken en smaakcombinaties. 4-chef gangen menu. Adequaat aangepast op allergieën en voorkeuren.

Alles puik in dot restaurant! Heerlijke verwenavond gehad!

Na een korte rit door het schilderachtige Blokzijl arriveerden we bij Kaatje bij de Sluis, een charmante résidence waar we zouden overnachten. De ontvangst was vriendelijk en gastvrij. Onze kamer, hoewel wat gedateerd, voldeed prima; het was tenslotte enkel bedoeld als slaapplaats. Om 19:30 begon ons culinaire avontuur in het restaurant van Kaatje bij de Sluis. Bij aankomst werden we warm ontvangen en naar onze tafel geleid. De avond begon feestelijk met een bubbeltje en een amuse, wat meteen de toon zette voor een avond vol gastronomisch genot. We kozen voor het 9-gangen amusesmenu, aangevuld met een bijpassend wijnarrangement en een kaasplankje, toepasselijk "Kaasje bij de Sluis" genoemd. Elk gerecht en elke bijpassende wijn waren simpelweg fantastisch. De smaken waren verfijnd, perfect op elkaar afgestemd, en verrassend. Het was duidelijk dat er veel aandacht en passie in elk gerecht zat. Het personeel maakte de ervaring compleet: ze waren uiterst vriendelijk, professioneel en wisten ons op deskundige wijze door de avond te begeleiden. De sfeer in het restaurant was warm en uitnodigend, waardoor de tijd voorbijvloog. Voor we het wisten, was het 23:30 en kwam deze bijzondere avond ten einde. Al met al hebben we een geweldige ervaring gehad. Het eten, de wijnen, de ambiance, en het personeel maakten dit een onvergetelijke avond. Kaatje bij de Sluis is een absolute aanrader voor iedereen die van culinaire hoogstandjes houdt. Wij komen zeker nog eens terug,

top restaurant, heerlijk gelunched met goede wijnen.