Een heerlijk 5 gangenmenu. Bediening top. Eten top. Mooi dat Fris leerlingkoks 1,5 lang begeleid en zij een prachtig dessert van creatie tot bord hebben gemaakt wat zo in een sterrenrestaurant past. Chapeau team Fris.

Ambitieus maar maken t zeker waard, in zowel niveau van eten, als wijn-spijs en service/beleving! Volgend jaar is Rotterdam waarschijnlijk een Michelin-* rijker!

Geweldig gegeten en wat een service!

Perfecte service van een uiterst vriendelijke en tevens heel professionele gastheer. Grote kennis van de gerechten , maar ook van alle bijbehorende wijnen. Bij één van de gerechten werd onze mening gevraagd mbt welke wijn er het - volgens ons - beste bij zou passen. Dat vonden wij boeiend, maar zeker getuigen van betrookenheid.

we hadden wat te vieren, het was al even geleden dat we hier waren, maar het was ook echt weer een feestje! de persoonlijke aandacht, het perfecte menu waar mijn allergenen geen enkele beperking zijn voor veel smaak en creativiteit. de amuses als smaakbommetjes, het tussengerecht van mul top! het bijgerecht bij hoofd van lam was met heerlijk verse doperwten een fijne aanvulling. de friandises bij de koffie zijn zo prachtig, dat ik even de andere kant op heb gekeken... de verleiding werd bijna te groot ;-)