Heerlijk eten

Wederom super!

Ik kom al sinds 2017 in dit restaurant, maar ik ben niet meer zo tevreden met de service. We hadden dit keer het arrangement van Heerlijk, met daarbij een wijnarrangement en koffie en friandises. Bij het aperitief werd niks uitgelegd, het glas werd ook nog eens half gevuld, net als bij de wijnen die volgden. Bij anderen etablissementen zouden dit Bob-glazen zijn. Daarbij waren ze niet op de hoogte van onze vooraf ingediende dieetwensen. Het broodmandje was ook half leeg en waar anderen mooie uitstekende broodjes kregen, hadden wij 4 kleine zijkantjes. Het voelde overall allemaal erg ongastvrij en niet wat we gewend zijn. Ik ga heel geregeld naar de betere restaurants, maar Vineum haalt die standaard niet meer. Het eten was wel goed, de wijnkeuze ook, maar de service was (vooral in het begin) bar slecht. We voelden ons niet welkom, laat staan in de watten gelegd, zoals hoort in dergelijke restaurants. Zonde. Dat maakt of breekt wel de ervaring.

Alles tot in de puntjes goed verzorgd

Net als voorgaande keren was het weer smakelijk genieten bij Savarin. Een mooi 4 gangendiner werd ons voorgeschoteld begeleid door een duidelijke (soms ietwat te snelle) uitleg van drank en spijzen. Wanneer je de keuze kunt maken om niet het dessert te nemen maar voor het "kaasplankje" te gaan dan kom je absoluut voor een aangename verrassing te staan. Maar snap dat de afweging lastig is aangezien het dessert ook erg smaakvol was. Het maakte onze avond weer compleet. Savarin blijft zeker op ons lijstje staan!