Hallo
Hallo
Een heerlijke avond gehad. Gastvrijheid was geweldig; het 3-gangen diner was van uitmuntende kwaliteit; door de perfecte service is het een bijzonder geslaagde avond geworden.
Veel minder te spreken zijn wij over het landelijke reserveringsbureau dat voor de verwerking van de aanmeldingen voor Heerlijk 10 Daagse heeft moeten zorgen.
Al in een vroeg stadium hadden wij een plaats gereserveerd in het Maldense restaurant 2de Wine and Foot.
Tot één dag voor de aankomst was er niets aan de hand, maar toen werden wij geconfronteerd met mailtjes van een zekere Johan die eerst mailde dat we niet om 19.30 uur verwacht werden, maar om 18.00 uur. Dat tijdstip was onhaalbaar voor ons. Na enige mailverkeer kwam uiteindelijk een bericht binnen dat onze reservering was geannuleerd; en daarom hadden wij geenszins gevraagd.
Na een boze reactie werd dit feit uiteindelijk weer teruggedraaid, maar toen bleek ineens dat we volgens Johan niet met 2 maar met 3 personen hadden gereserveerd. Dat leidde tot nieuw e-mailverkeer met als resultaat dat er weer een nieuwe reservering kwam; nu voor 2 personen.
Bij aankomst in het restaurant bleek dat de reservering nog altijd op 3 personen stond.
Deze geweldigige slordigheid beloofde in eerste instantie weinig goeds voor de avond, maar daarin werden we geloochenstraft. En dit alles zonder dat het restaurant iets wist van de problemen die vooraf waren ontstaan.
Restaurant 2de Wine en Food in Malden (het broertje/zusje van het sterrenrestaurant Le Marron dat in het zelfde pand is te vinden), heeft ons alle voorafgaande trubbels volledig doen vergeten.
Jack Arentsen
