Wij hadden een verrassingsmenu van minimaal 2 michellin sterren gevraagd. Tot onze verbazing kregen wij deze zondagochtend een mail dat het voor ons geresreveerde restaurant De keuken van waarde Azie in Den Haag was. Ietwat teleurgesteld zijn we met onze zoons naar Den Haag gegeaan om ons te laten verrassen. En hoe werden we verrast!!!!!

Een persoonlijke ontvangst door het bedienend personeel. Na een geweldige verwamde sake als aperatief door te drinken bij ons voorgerecht hebben we genoten van de amuses en ons voorgerecht aansluitend hebben we de wijnkeuze overgelaten aan de bediening voor ons hoofdgerecht en nagerecht een fles plat water op tafel en toch na vooruitbetaling op de maaltijd onder de 25 Euro pp inclusief fooi een bijzonder geslaagde avond gehad. Achteraf bleek dat Chef kok van Waarden zelf in de keuken stond. Al met al een culinaire belefenis welke we niet hadden willen missen en een aanrader voor iedereen

Bij aankomst leek het kaal en leeg, maar naarmate de avond vorderde kwam er sfeer in de zaak. De bediening was vriendelijk en gaf goed advies. Een geweldige ervaring voor het eerst in een sterrenrestaurant. 

We hebben geluncht tijdens de 10Daagse en gekozen voor een vier gangen menu plus wijnarrangement. Het interieur was absoluut niet aan ons besteed, het eten des te meer. Als voorgerecht kregen we het gerecht o.a met tonijn, inktvis, eendelever en citrus, een prachtig uitgebalanceerd gerecht. Over de geserveerde Welchriesling waren de meningen verdeeld. Ik vond deze vrij vlak, mijn partner vond hem heerlijk. Daarna volgde coquille, evenees spectaculair, evenals de bijgeserveerde Rhonewijn. Het hoofdgerecht was de kalfswang waar het ene stuk vlees een stuk beter was bereid dan het andere. De Spaanse temperanillo was veel te zwaar voor bij een lunchgerecht. Dit was een stuk minder dan de eerste 2 gerechten, maar dat lag eerder aan de kwaliteit van de eerste twee gerechten dan aan het gerecht zelf. Het gerecht paste niet echt in de stijl van de overige gerechten en viel dus uit de toon. En de wijn was dus ook een minpunt. Het toetje van gesuikerde groenten maakte weer een hoop goed. De dessertwijn was een perfecte match, alhoewel het mij ontschoten is wat we geserveerd kregen. Al met al een hele goede ervaring. We werden ook professioneel en netjes geholpen. Klein minpuntje is dat er een beetje werd aangedrongen op een aperetief toen wij deze afsloegen en de voorkeur gaven aan een glas water.