Genoten van een heerlijk en sfeervol diner!
Je kon niet merken dat we gebruik maakten van een “heerlijk 10 daagse” arrangement; had het gevoel dat zowel kwaliteit als service op het reguliere 1-sterren niveau was. Heel goed dat dit “actie” diner ook gestart wordt met de gebruikelijke amuses (4stuks). Beide vind ik een heel groot pluspunt; heb het te vaak meegemaakt dat er bij acties “geschaafd” wordt aan het kwaliteitsniveau.
Gerechten blonken uit door een mooie combinatie van creativiteit en smaak! Bijzonder origineel vond ik het idee om een van de gerechten (coquilles) te splitsen over twee “services”; eerst een koude variant en enige tijd later deel 2 (warme variant).
Snelheid van serveren was ook prima; een kleine 3 uur voor 4 amuses; 4 gangen en koffie/thee.
Samenvattend; een echte aanrader op dit niveau! Ik heb bij 2 sterren restaurants gegeten die beduidend minder goed waren dan De Molen.
We hebben een heerlijke avond gehad: zeer gastvrije medewerkers (ook de chef-kok kwam aan het einde van diens dienst even kort bij ons voor een gesprekje), goede wijnadvisering, heerlijk eten, gezellige sfeer en zeer creatief opgediend! Wij gaan graag naar Artusi als we een avondje culinair verwend willen worden (het is wel aan de prijzige kant, maar doordat de kwaliteit en sfeer zo goed zijn, zien we een "avondje Artusi" als een ware verwennerij).
Ten eerste het eten was voortreffelijk, maar dat was het enige. Bij binnenkomst 5 minuten staan wachten op iemand die ons aansprak. De sfeer inet restaurant was koeltjes evenals de temperatuur. Aandacht van het personeel werd tot een minimum beperkt en je had niet het gevoel een welkome gast te zijn. Zakelijk zou ik mogelijk nog een keer gaan, maar voor een prive-familie-etentje kies ik volgende keer voor alternatieve locaties in G'chem.
wij hebben heerlijk gegeten, eerst wilden wij af bellen maar hebben dat gelukkig niet gedaan wat een goed italiaans restaurant met leuke service en top dat de kok (eigenaar) regelmatig langs kwam om te vragen of alles goed was hij is echt betrokken wat er gebeurt in het restaurant en wat de gasten vinden zeker een weder bezoek waard
Optimaal Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl en het optimaliseren van HEERLIJK.nl, analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten, cookies voor advertenties en relevante aanbiedingen op HEERLIJK.nl en sites van derden en cookies voor social media.
Functioneel Functionele cookies voor het gebruik van HEERLIJK.nl, het optimaliseren van HEERLIJK.nl en analytische cookies waarmee wij het bezoek aan onze website meten.
Wij verwijzen naar ons cookie statement voor meer informatie over cookies.