Geschreven door: jacqueline | 15 november 2013
HEERLIJK10Daagse
zalm was heerlijk gerookt, combi met bospaddenstoelen vond ik zozo. tweede gerecht van coquilles was lekker, maar niet spannend, beetje vlak. de ganzenleverkrul voegde niets toe. hoofdgerecht was heel gewoon, hertenbiefstuk met een jus, nagerecht voldeed. al met al lekker gegeten, maar geen sterrenniveau.
bediening liet het ook afweten: toen het voorgerecht al op tafel stond moesten we zelf om wijn vragen, terwijl we dat al wel hadden besteld. datzelfde gebeurde later bij het hoofdgerecht nog een keer. het personeel liep af en toe verdwaasd rond, de ober zei bij gang 3 goedenavond, sloeg nergens op..
entourage is prachtig.
voor ons voorlopig geen Savelberg meer.
Geschreven door: Martijn | 15 november 2013
HEERLIJK10Daagse
We hebben met zijn drieën weer heerlijk zitten genieten van de 'standaard'drie gangen en de extra fois poelle. Ik weer smaakcombinaties meegemaakt die ik niet eerder heb geproefd. Fantastisch.
Na die eerste twee smaaksensaties was het (overigens heerlijke) hoofdgerecht de mindere gang. Waarna de moulleux weer uitmuntend was.
Lekker wijnarrangement erbij.
Wel even schrikken bij het afrekenen, maar het was het waard.