We werden gastvrij ontvangen. Het diner was prima aangepast aan de allergiewensen. De hoeveelheden waren voldoende. We hebben genoten van het 3-gangen verrassingsmenu. Hebben wel aangegeven dat 2 stukjes stokbrood voor 2 personen erg karig was bij het voorgerecht. Zeker een aanrader.

Mooie presentatie van de gerechten. Smaken van amuses zeer gevarieerd en complex, zelfs zodanig dat doel (van amuses) wat voorbij geschoten wordt. Tussengerecht van schelvis, sterke overheersing van cocossmaak. Hoofdgerecht van haas: lekker en fraai. Dessert: start met brief over groene gifkikker uit omgeving Loenen. Aan tafel gevolge door kinderverhaaltje over het vangen van en kikker etc. Advies: niet doen, neem je gasten een beetje serieuzer. Smaak goed. Overigens mooie, niet alledaagse, begeleidende wijnen. Friandises bij koffie: klassiek m.u.v. churroz (Spaans zoet, gefrituurd 'gebak', meestal bij ontbijt). Echter deze was niet gaar.

Een ware streling voor oog en tong. Compliment voor de stagiaires op deze manier moet het goed komen met de Horeca. Gastvrij en attent.

We zijn met z'n vieren geweest. Het eten viel een beetje tegen. De soep smaakte goed maar er zaten te lange koriandersteeltjes in. De stukken kabeljauwrolletjes waren ook te groot en moesten eerst voorzichtig in de soep doormidden gesneden worden. Het (extra te betalen) tussengerecht waren 2 grote garnalen, die helaas nog hun "schilletje" hadden (dat kon je niet zien). Het garnalenvlees was te papperig. De smaak van de groenten erbij was wel goed. Het hoofdgerecht (haaspuntjes) viel tegen omdat het vlees te gaar en daardoor (?) erg taai was. De groenten erbij waren deels nog vrijwel rauw en dus te hard en vezelig. Het groente-bijgerecht had vrijwel dezelfde smaak als het groentebedje onder het vlees. Overigens was de smaak van dit alles wel lekker. Het dessert (rode-bonenijs, een balletje in sesamzaad en spekkoek) was matig, omdat het een weinig lekkere uitgesproken smaak had.

goede en originele combinaties van smaken, mooi verzorgd.Duidelijke toelichting op gerechten en wijn, vriendelijke bediening.Sfeervol, modern interieur.