Genoten van het viergangenmenu! Veel verschillende smaken, prachtig opgediend, met een glimlach. Dit restaurant is beslist een aanrader.

Wij hebben gisteravond heerlijk gedineerd bij Brasserie De Koepel, het eten was echt heel erg apart maar bovenal heerlijk, de service was prima, hele aardige dames die de heerlijke gerechten serveerden, een hele fijne knusse sfeer en ambiance. De gastvrijheid hebben we als heel prettig ervaren. Niets dan lof! We hebben genoten. Met vriendelijke groet.

Een warm ontvangst in een stijlvol ingerichte villa. Wij konden kiezen van een mooi samengestelde menukaart uit diverse voor- tussen- hoofd- en nagerechten, waarvoor soms wat bijbetaald moest worden (stond wel duidelijk vermeld). Op de perfect gedekte tafel (die we zelf uit mochten zoeken) stonden appetizers en wij kregen ook 2 amuses. Erg leuk vonden de wij de persoonlijke uitleg en benadering van de enthousiaste eigenaren. De ware liefde en passie voor het vak was tot in kleine details te merken. De bediening was top, ze wisten precies wat iedereen besteld had en de timing was ook perfect. Het was echt genieten van de culinaire, overheerlijke gerechten met verrassende en fantastische smaakverfijningen. Wij mochten nadien nog een kijkje nemen in de cuisine en kregen bij het afscheid de huisspecialiteit; bitterkoekjes gemaakt door de patissier van Dorset mee naar huis. Al met al een onvergetelijke, gastronomische belevenis, waarvoor onze complimenten en dank voor de hele crew van Dorset Borne. It was unbelievably delicious, we loved it.

alles klopte :-)

5 smaakvolle gerechtjes enthousiast gepresenteerd in een huiskamersfeer