Wij hadden een diner met overnachting en ontbijt. Goed restaurant op de 11e etage met verrassende gerechten met een mooi uitzicht over de stad.

Vroeger regelmatig gegeten bij LETS, het vorige restaurant op deze locatie. Nu een lunch geboekt bij Con Dao, we laten ons verrassen door de Japanse/ Vietnamese gastronomie. Daar hebben we geen spijt van gehad. Heerlijke gerechten en als verrassing kregen we een 5 gangen menu in plaats van het 4 gangen menu. Vriendelijk, gastvrij personeel. Alleen jammer dat lunchen boven de rivieren vrijwel nooit een volgeboekt restaurant oplevert, helaas was de ambiance daarom iets minder. Maar, we komen zeker terug!

Hier is het aperitiefhoekje (erg verrassend) de perfecte plek om je smaakpapillen alvast op te warmen met heerlijke amuses. Wij hadden voor het 4 gangen menu gekozen met bijpassende wijnen. De gerechten waren niet alleen heerlijk, maar ook een avontuur op zich. De jonge bediening straalt enthousiasme uit, serveert met een glimlach en weten je te verrassen met uitstekende wijnen en sublieme kaasjes. Een aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt!

Heerlijk genoten van een 5 gangen all in lunch. Alle gerechtjes waren, zonder uitzondering, erg lekker. Goed op smaak met goede bijpassende wijnen. Portionering mag wel iets ruimer. Bediening zoals altijd zeer professioneel en hartelijk. Fijne sfeer. Kortom: een erg geslaagde middag. Naar wij hopen nog vele malen voor herhaling vatbaar.

Zowel de 4-gangen als de wijnen erg smaakvol. Heerlijk gegeten. Fijne bediening, ook niet onbelangrijk om te benoemen.