Dinsdag bij Savarin gegeten. Het restaurant is groot,2 zalen en 150 plaatsen. Het geroezemoes uit een van de zalen kwam ons al bij binnenkomst tegemoet. Ook onze eetzaal kwam vol te zitten en dat bracht met zich mee dat je niet makkelijk een gesprek kon voeren met elkaar. Iedereen ging harder praten om zich verstaanbaar te maken. Niet een ambiance voor een intiem diner. Het eten was goed. Hulde aan de kok. Ook het feit dat wij een karaf kraanwater met ijsblokjes kregen is een pluim waard. Niemand heeft de moeite genomen om te vragen of wij bijpassende wijnen wilden. Het personeel moest de hele avond hard lopen om de tafels te bedienen. Van iets persoonlijks was geen sprake. Nee ,we zouden dit restaurant niet aanraden om zomaar een keer te bezoeken. Te massaal.

Tante Koosje zou een ster hebben.  Dat nivo halen ze niet met het geserveerde menu.  Wel uitgebreide amuses, erg goed.  Voorgerecht was een kalfs tartaar met langoustine. Helaas had de kalfstartaar geen enkele smaak. Een extra tussengerecht voor € 12,50, zeeduivel met scheermes en coquille was weer wel erg goed. Hoofdgerecht een zwartepoten hoender filet, voldeed wel aan verwachting. Het dessert, een blamage.  Geen chocolade smaak in het melkchocolade gerecht.  Wel weer heel goede koffie met friandises.  De kok stond voortdurend met theedoek over de schouder, dat mag niet op dat nivo ! Kortom, een gemengd gevoel. 

Eerste keer via HeerlijkDinsdag gereserveerd en wow. Divinatio is een klasse tentje.  Zo prettige sfeer en goede bediening. Heel klantgericht.  Hier gaan we absoluut naar terug. Een aanrader. Onze vrienden waren zeer onder de indruk.

Gisteren een heerlijke avond beleefd bij restaurant Hermitage.

Het culinaire feestje begon met een amuse van zacht gegaard ei met paling en schuim van bieten, begeleid door een rosé Spumante. Vervolgens kreeft met lavendel mayonaise en een Argentijnse Torrontes. We hadden voor een extra tussengerecht gekozen, scholfilet met safraansaus en mosselen, met hierbij een mooie boterige Chileense Chardonnay. Het hoofdgerecht bestond uit ree met een saus van frambozen en balsamicoazijn. De Carignan kombineerde hier uitstekend mee. Tot besluit een mooi dessert van gepocheerde perzik, crème suisse, witte chocoladebros en ijs van zwarte knoflook(!) met een mooie, niet te zoete, goldmuskateller.

Een mooie ambiance en keurige, vriendelijke bediening. Erg geslaagd!