Heerlijk in de prachtige tuin gegeten, voor herhaling vatbaar.

Verrassend verrassingsmenu. Waarom zou je geen gort gebruiken in een amuse? Leuk idee. Buikspek en knolselderij - mousse, hoe kom je er op. Voor wild is het niet de gebruikelijke tijd van het jaar, maar deze drie smaken van een stukje ree waren zalig en de gefrituurde rabarber in het nagerecht waren opnieuw een verrassing. Eerst proefde ik het 'solo', beetje (te) zuur, maar in combinatie met het heerlijke ijs, de mengeling van zoet en zuur, warm en koud, hard en zacht. Het bekende engeltje op je tong!

Complimenten aan de keuken en de bediening van De Smaek van Spa!

Uitstekende bediening. Veel aandacht. Prachtige gerechten.  

We reden een woonwijk in en dachten "hier kan het toch niet zitten?" Wel dus.... Het was mooi weer dus we zaten op het terras en dat was prima toeven. Bediening zeer vriendelijk en behulpzaam en als je een mix drankje besteld doen ze daar niet gierig met de drank zeg maar! Het eten was geweldig en de eigenaar die gewoon mee stond te bedienen een hardwerkende passie volle man. Kwam gezellig een praatje met ons maken en kon heerlijk vertellen over eten. Ik ga er over 2 dagen weer eten, zo leuk en lekker was het! Absolute aanrader!