Bij de reservering werd duidelijk vermeld dat wij om 1200 uur aanwezig dienden te zijn, en eventueel te informeren indien we later zouden komen. Wij stonden dus om 11.55 uur als eersten daar en werden vriendelijk ontvangen en mochten de beste tafel uitkiezen. We konden alvast een drankje bestellen, en toen ging het personeel nog met z'n allen een broodje eten. Enfin, dat was redelijk snel gebeurd, en daarna kregen wij het menu ter inzage : Bisque homard, makreel en sucadevlees. Leek ons wel lekker, alleen het sucadevlees leek me als lunch een beetje zwaar voor zo'n warme zonnige dag. Echter toen het eten werd geserveerd, kwam er een amuse van gazpacho, heel lekker. Ik zei nog : zeker een amuse van het huis. Maar daarna volgde de makreel, dus vroeg ik wat er met de bisque was gebeurd, die was dus vervangen vanwege de warmte door de gazpacho. Per vergissing was ons dat niet verteld. Het had mij echter logischer geleken om de sucade te vervangen voor iets lichters. We hebben een gezellige lunch gehad en het eten was lekker en het personeel zeer vriendelijk, maar niet alles was zo professioneel als ik had verwacht.
