Echt verwend als een koning bij Merlet. Maar liefst 8 medewerkers kwamen er aan te pas om ons een geslaagde avond te bezorgen.

op 2 november hier voor het eerst gegeten via heerlijk10daagse, wat een leuk restaurant, aardige bediening, lekker eten, goede prijskwaliteitverhouding. We hebben het arrangement uitgebreid naar 5 gangen, geheel vrijblijvend, werd ons beslist niet opgedrongen. Ik was de BOB, geen probleem om een half glas wijn bij het hoofdgerecht te bestellen. Tot mijn verrassing en vreugde kreeg ik bij de overige 4 gangen een slokje bijpassende wijn voor de gezelligheid, waar maak je dat nog mee. Super, een aanrader, we komen hier beslist terug.

Het eten was echt subliem, óók de vegetarische variant van het 4-gangenmenu (vegetarisch bij Sonoy betekent niet, zoals bij andere restaurants vaak wel, 'kaas en champigons' en 'vlees weglaten').

Het restaurant is sfeervol ingericht (zelfs de toiletten zijn een bezoek meer dan waard!) en de timing en snelheid van de bediening zijn uitstekend.

Het enige grote minpunt volgens ons is het gebrek aan interesse in de klant. Alles is zeer afstandelijk; een paar voorbeelden
- met onze dochter (7) werd de hele avond geen woord gewisseld
- nooit werd ons gevraagd of alles naar wens was
- als je boter vraagt wordt de boter aangevuld, maar wordt niet gevraagd of je wellicht ook nog wat extra brood wilt
- we meldden aan het begin dat ons bezoek ter gelegenheid van een verjaardag was, maar daar werd op geen enkele wijze op gereageerd.
- wij openden een aantal malen een gesprekje (waar dan ook wel respons op kwam), maar nooit gebeurde dat andersom

Maar nogmaals: onze klacht betreft louter het gebrek aan een 'personal touch', 'technisch' was alles dik in orde.

Bijzonder vriendelijk ontvangen. Ondanks grote drukte toch de nodige intimiteit.

Gerechten blijken nog veel subtieler te smaken dan de beschrijving die al veelbelovend is.

Porties zijn niet groot maar voldoende wegens de hoeveelheid aan smaakjes.

Bediening is persoonlijk en vlot.

Zeker een terugkeer waard.