Zaterdagavond 3 november hebben we bij Solo gegeten.
We hadden het 3 gangen menu met 1 gang uitgebreiid.
Het voorgerecht van dungesneden tonijn zag er mooi uit, maar we misten de samenhang van de verschillende ingredienten op het bord. We waren niet echt onder de indruk.
Het tussengerecht van dungesneden coquilles was lekker, maar opnieuw waren we niet echt onder de indruk. Bovendien zag het eruit alsof het op het bord was "gekwakt" ; het zag er uit alsof er niet echt heel veel aandacht aan besteed was. En het bordje was heel klein, te klein naar onze mening. Het gerecht kwam absoluut niet tot zijn recht.
Het hoofdgerecht, de kalfswang, was heerlijk! Wel jammer dat de portie heel erg klein was. Dat gold ook voor de wijnen: men was niet scheutig met inschenken.
De amuses en de tussengerechten waren lekker. Het nagerecht was apart en erg lekker, smaken mooi in balans.
Het was voor ons de eerste keer dat we in Solo aten en jammer genoeg constateren we dat Solo niet geheel aan onze verwachtingen voldeed. Na recente ervaringen in Rotterdam bij het Wereldmuseum, In den Rustwat, Fred en ook het Raadhuis in Heinenoord viel Solo ons tegen. Bij bovengenoemde restaurants hebben we echt genoten van een culinair hoogstaand niveau, bij Solo aardig gegeten, maar niet voor herhaling vatbaar.
