Eerste keer naar Savelberg gegaan. Heerlijk gegeten, eerst amuse in een mooie salon, en daarna naar de tafel gebracht. het was erg druk, alle tafels bezet. Goede wijnsuggesties, ondanks dat de wijnen waren niet frans. een prachtige avond....

Uitmuntend

Het was werkelijk een top avond. Alles loopt bij deze sterrentent op rolletjes. Het eten was voortreffelijk, de service top, lekker wijnen en zelfs de eigenaar komt nog even aan tafel! We gaan zeker weer snel terug.

Naast alle +punten zouden we wel graag iets meer privacy gehad willen hebben. De tafels stonden net iets te dicht op elkaar. De persoonlijke aandacht was echter super. Wat een geweldig restaurant in alle facetten! Deze mensen hebben het in zich om je een onvergetelijke avond te bezorgen.

De amuses waren fantastisch! Het voorgerecht [sardines] heerlijk en prachtig wat compositie betreft. Een 10! Het hoofdgerecht [zalm] was een beetje voorspelbaar en zalm is niet echt een bijzondere vis. Het nagerecht was een kaasplankje. Lekker maar wel een beetje met de doorsnee-smaak. Is het een idee om twee soorten kaasplankjes te introduceren? Eén voor beginners en één voor gevorderden? Dit voorkomt dat een geoefende kaas eter als eerste op de plank Brie krijgt. Het bijbehorende brood enzo was prima. De gastvrouw heeft een goede en gastvrije uitstraling. Wij voelden ons echt welkom.