Prima gegeten. Uiterstvriendelijk, verzorgd en correct personeel.Door de nieuwe kokduurde het wat lang voor we ons hoofdgerecht kregen maar dat werd door de baas ruimschoots goedgemaakt

Als ik naar een restaurant ga zoals Koriander, dan ga ik daar heen voor een 'wow experience' Het eten was heerlijk, maar de service liet wel wat te wensen over. Zeker toen wij passeerde voor de spoom en de kaastrolley. We hebben een 4 gangen diner genuttigd met een huisaperitief en een 2 glaasjes wijn. Zeker bij een zaak met een ster verwachtte wij een heerlijke bijpassende wijn bij ons gerecht, dus wij hebben dit vanaf het tussengerecht ook verzocht. Echter was de wijn/spijs combinatie absoluut niet in balans en als je vervolgens wel E7,50 per glas wijn afrekend is dit een beetje teleurstellend. Ik wil helemaal niet negatief overkomen, maar de sfeer, uitstekende service en welkom voelen had beter gekund, zeker bij een zaak als Koriander.

Buiten de bediening om was het eten absoluut goed. Smaken mooi gecombineerd en goed aangepast op het seizoen. Een groot minpunt is helaas de ober/gastheer (blijkt tevens de eigenaar, dat maakt een hoop duidelijk). Die heeft er alles aan gedaan om onze avond te verpesten jammer genoeg. We kregen sterk de indruk dat hij sowieso geen zin had in mensen die voor weinig kwamen eten, dat was toch maar plebs. Daarnaast werd hij nog onaardiger toen hij erachter kwam dat wij geen wijn wilden bestellen en dat liet hij duidelijk merken ook. Bestek werd hardhandig op tafel geplaatst, we werden zeer onbeschoft te woord gestaan en het afrekenen verliep allerminst soepel. Hij nam ook de moeite niet eens meer om uit te leggen wat hij ons serveerde, terwijl hij dit bij anderen wel deed, en gaf ons heel nonchalant de gerechten. Bij het afrekenen werd het wisselgeld gewoon neergekwakt achter mijn moeder haar rug op het kastje dat er stond. Hij zegde ons tevens geen gedag. Wij zijn nu eenmaal geen wijndrinkers en ik vind het absolute waanzin dat hij ons zo behandelde. Uit wraak zou ik er zeker nog eens gaan eten, maar dan wel het allergoedkoopste gerecht bestellen en een fles water, en dan goed hopen dat zijn avond echt verpest is door plebs dat niet eens wijn drinkt. Je hoort je als gastheer ALTIJD te gedragen namelijk, daar win je vaste klanten mee. In zijn geval is dit dus niet gelukt. Let wel op, dit gaat echt over de ober/gastheer en niet over het Roode Hert zelf. De rest van de mensen was prima. Als ze die man eens snel opvoeden dan ben ik best bereid om terug te komen, eerder niet (alleen voor mijn wraakactie dan). Nog als laatste, hij heeft niet eens de moeite genomen om uit te leggen dat een 4 gangen diner 10 euro duurder was en drong dat aan ons op alsof het dezelfde prijs was op een heel agressieve manier.

We hebben gisteravond echt heerlijk gegeten bij Apicius. De ontvangst was buitengewoon hartelijk en we hebben genoten van prachtige gerechten. We hadden gekozen voor het wijnarrangement hetgeen het echt helemaal af maakte: bij ieder gerecht kregen we een heerlijk glas bijpassende wijn. Topklasse!.

Het eten was zoals gebruikelijk fantastisch. Zulke mooie combinaties proef je zelden. De sfeer beoordeel ik met een 8 omdat ik het af en toe koud heb daar. Voor de rest alles prima. Wij komen zeker weer terug.