Michelle Gerlsma
| 3 april 2022
Via de Primera restaurant actie kennis mogen maken met Gastronomia Villani in Scheveningen. Het zit wat verscholen, aan de andere kant van de Dr. Lelykade waar de meeste restaurants zitten. Je loopt er dus niet zo spontaan langs.
Vriendelijk ontvangen in een zeer mooi sfeervol aangeklede entree. De jas werd opgehangen en we mochten zitten waar we wilden aan een tweepersoonstafel. Locatie mooi, uitzicht op de haven, erg aantrekkelijk ingericht, met mooie materialen. Ruim opgezet, licht, grote open keuken met steenoven. Eerst indruk goed, de zaak is met zorg gestyled.
Via de actie krijg je een menu, wij hadden voor 4 gangen gekozen, je kunt ook uit 5 gangen kiezen. 4 leek ons wel voldoende.
Personeel; enkele spreken alleen maar Engels. Geen probleem natuurlijk.
Er werd van tevoren nog even gevraagd naar dieetwensen ed. En er werd meteen prosecco aangeboden (€6,50 pp).
Na een drankje (wijntje, biertje) kregen we de eerste gang; een carpaccio van zeewolf. Mooi opgediend en smaakvol.
Er werd nog als 5e gang, tussendoortje langoustines (€12,50 pp) aangeboden, die hebben we overgeslagen. Dat leek ons te veel van het goede.
Tweede gang was een huisgemaakte ravioli met salieboter, heerlijk! En ook weer een plaatje om te zien.
De derde gang was rode mul met wat groenten. Ook weer met zorg op het bord gelegd.
Tussen de gangen zit ruim voldoende tijd om het eten te laten zakken en rustig te kunnen praten met elkaar.
En als laatste het dessert; een huisgemaakte pistache taart met vanille-ijs en wat fruit. Cappuccino daarbij, die werd ook pas gemaakt toen we het dessert op tafel kregen. Goed afgestemd op elkaar. Helaas was de cappuccino wat aan de koude kant.
Ook kregen we nog een limoncello aangeboden (€5,50 pp).
Ze zijn wel van de rekening lekker opdrijven, door allerlei drankjes en extra’s aan te bieden haha…. Je moet dus wel de verleiding kunnen weerstaan en zeker niet over al ja op zeggen, dan loop je naar buiten met een veel legere portemonnee dan dat je gepland had…
Zo goed en netjes als we ontvangen werden, zo niet gezien bij het vertrek. Waarschijnlijk door de drukte. Het restaurant zat inmiddels helemaal vol en de telefoon ging ook nog eens…
9 Eten
9 Service
9 Sfeer
9 Gastvrijheid