Laat de tijd even stilstaan bij Strik op de dijk! Hier wordt de langgekoesterde droom van Sherley Strik werkelijkheid, en op 1 juni 2023 opende eetcafé Strik op de dijk haar deuren.
Gevestigd in het sfeervolle pand aan de Oostzeedijk, voorheen bekend als het Boerengat, nodigen ze je uit voor een HEERLIJKe borrel en diner-ervaring. Chef Dennis tovert verse gerechten op tafel, en je kunt samen met je gezelschap genieten van een unieke shared dining belevenis. Gezelligheid en smaak komen samen bij Strik op de dijk!
Het menu omvat:
***
Beeftataki
Geroosterde steak met gember ponzu
Bao Bun Rendang
Gestoomde bao bun broodjes gevuld met Indonesische rendang
***
Gyoza
Gevuld met japanse kip, bosui en wasabi mayo
Sticky thai Chicken wings
Kippenvleugeltjes met een mild pittige thaise saus
**
Bavette
Flanksteak met pariessiene boter en aardappel alumette
Zalm Tsuyu
Op de huid gebakken zalm met een appelstroop/tsuyu lak
Zoete aardappel friet en Cajun friet
** (enkel bij 3-gangen shared dining + dessert)
Pavlova en Bosvruchtentriffle