Te vinden in het landelijke gebied van het Groningse Molenrij vind je Herberg restaurant Molenrij, voorheen De Oude Mosterdfabriek. Vanaf april 2019 opende het restaurant haar deuren onder leiding van Stefan en Simone Kollumer. Het nieuwe restaurant is geopend in het authentieke pand van voormalige Herberg Ede.

Stefan en Simone nemen hun ervaring als eigenaren van Veldzicht in Oosterwijt mee naar de Herberg Molenrij. Er wordt gewerkt met verse biologische producten uit de omgeving zoals aardbeien en asperges van Meinardi uit Noordbroek, groenten en slasoorten de Eemstuin in Uithuizermeeden en bieren van de firma Bax bier uit Groningen. Het vlees dat wordt geserveerd komt van de Limousin koeien van slagerij Bos en Co gelegen in Noord Nederland. 

Bij de Herberg Molenrij vind je niet alle daagse gerechten, maar juist bijzondere smaakcombinaties. Iedere zes weken biedt het restaurant een nieuw menu aan met fantastische smaakcombinaties. Hier staat gastvrijheid hoog in het vaandel, wat zorgt voor een onbezorgde culinaire avond.