Lunch arrangement ALL-IN 3-gangen
Lunch arrangement ALL-IN 3-gangen
The Millèn Six O’Clock 3-gangendiner
The Millèn Six O’Clock 3-gangendiner

The Millèn

Weena 686 3012 CN Rotterdam Nederland
Chef
Wim Severein
Maître
Ingrid Buikema
HEERLIJK Top 100

Restaurant The Millèn

Midden in het hart van Rotterdam vind je restaurant The Millèn, die sinds 2018 trotse bezitter is van een Michelinster. The Millèn is gevestigd in de iconische Millenniumtoren, op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel. Fijnproevers en liefhebbers ontsnappen hier even aan de hectiek van de altijd bruisende metropool. Zij genieten bij restaurant The Millèn van een culinaire lunch of diner, zowel zakelijk als privé.

Het beste van het seizoen,  De liefde voor goed eten vertaalt zich in verrassende menu’s waarin pure ingrediënten uit het seizoen de basis vormen. Ze selecteren hiervoor de beste ingrediënten en producten, die met zorg en aandacht door onze leveranciers worden aangeboden. De leveranciers zijn net zo gepassioneerd als de medewerkers en hebben maar één doel: de mooiste producten leveren. Dat proef je meteen op je bord.

Chef-kok en eigenaar Wim Severein laat zich graag inspireren door reizen langs alle wereldkeukens, maar de basis van zijn gerechten wordt gelegd door zoveel mogelijk lokale ingrediënten uit het seizoen. Specerijen en kruiden worden gebruikt om de smaakpapillen te verrassen. Zijn gerechten zijn toegankelijk, maar toch ook spannend. Een creatieve zoektocht naar bijzondere smaakcombinaties eindigt bij restaurant The Millèn in een perfecte harmonie.

Erkenning
HEERLIJK Top 100 1 Michelinster 14.5 | Gault&Millau Lekker Top 500
Betaalmogelijkheden
Visa Mastercard American Express
Reviews
9.1
Eten
9.3
Service
9.2
Uitmuntend
205
8.9
Sfeer
9.4
Gastvrijheid