Zoals vorige week aangekondigd gaan Michaël Vrijmoed en Luc Kusters een unieke culinaire samenwerking aan door samen te gaan koken op zaterdag 30 november. Deze samenwerking komt voort uit de gemeenschappelijke passie voor plantaardig koken op het allerhoogste niveau. Michaël Vrijmoed is een gerennommerde chef uit België (beste groentechef van België) en zijn restaurant Vrijmoed in Gent is bekroond met twee Michelinsterren. Daarnaast staat Restaurant Vrijmoed staat op #5 in de We’re smart World green Guide, dé gids voor duurzame restaurants met een plantaardige keuken. Deze avond verzorgen Michaël & Luc een unieke culinaire ervaring, geheel plant-based en met bijpassend drankenarrangement. Een sappenarrangement behoort uiteraard ook tot de mogelijkheden. Deze avond bieden zij dit aan voor 245,- (all-in prijs). Aan het eind van de avond krijgen alle gasten het plantaardige kookboek mee met recepten om thuis te proberen, inclusief mooie recepten van zowel Michaël als Luc.

Bolenius hoopt iedereen te mogen begroeten op zaterdag 30 november!