Tijdens de Restaurant and Bar Design Awards in Londen is het Antwerpse restaurant ‘The Jane’ uitgeroepen tot mooiste restaurant ter wereld. De Zeeuwse chef Sergio Herman noemt het op social media ‘Fantastisch nieuws’, en dat vinden wij ook!
Militair ziekenhuis
The Jane, in het bezit van één Michelinster, nam het op tegen 859 andere restaurants en bars uit zeventig landen. Het restaurant was vroeger een militair ziekenhuis en is omgevormd tot een chique restaurant. Waar vroeger het altaar stond, is nu plaats voor de kachel, en het orgel heeft plaatsgemaakt voor een bar. Een niet te missen detail is een 800 kilo wegende kroonluchter. Wauw!
Winnaar
The Jane ging naar huis met drie awards: Best Overall Restaurant, Best International Restaurant en Winner Europe Restaurant.
