Pieter Booij, één van Nederlands bekendste patissiers, zal binnenkort werkzaam zijn bij kookstudio De Kookerij in Noordwijkerhout. Booij zal onder andere workshops gaan verzorgen.
Booij wordt compagnon van Eugène de la Croix bij De Kookerij. De la Croix doet dit om tactische redenen. Met Booij wil hij De Kookerij meer onder de aandacht brengen.
