Nederlandse culinaire succesformule komt naar Belgische toprestaurants
Brussel, 10 oktober 2016 – Van 18 tot en met 27 november vindt de eerste Belgische HEERLIJK10DAAGSE plaats. Het concept – waarvan in Nederland reeds 10 edities succesvol zijn verlopen – is heel eenvoudig. Belgische toprestaurants krijgen de gelegenheid om nieuwe gasten te bedienen die ze anders wellicht nooit aan hun tafel krijgen. Want voor het eerst krijgen Belgische consumenten de kans om voor een zeer democratische prijs in de deelnemende toprestaurants te lunchen of te dineren. In die zin werkt de HEERLIJK10DAAGSE drempelverlagend voor de minder geoefende restaurantbezoeker en publiek-verruimend voor de deelnemende chefs.
Tussen 18 en 27 november zullen tal van gerenommeerde restaurants verspreid over heel België een driegangenlunch serveren voor slechts € 22,50 per persoon en een driegangendiner voor € 27,50 per persoon. Voor restaurants met 1 Michelinster en/of 15/16 punten in de meest recente editie van GaultMillau geldt een toeslag van € 10 per persoon, voor restaurants met 2 Michelinsterren en/of 17/18 punten in GaultMillau een toeslag van € 20,00 per persoon
De Nederlandse ervaring wijst uit dat deze toprestaurants tijdens de HEERLIJK10DAAGSE heel wat nieuwe gasten over de vloer krijgen die ook daarna de gastronomische topervaring komen herbeleven. In die zin is de HEERLIJK10DAAGSE niet zomaar een restaurantweek. De deelnemende chefs zijn er precies op gebrand om het potentieel aan nieuwe gasten het beste van hun kunnen te tonen. Gasten kunnen na afloop van hun bezoek een review achterlaten.
Lode De Roover van Fleur de Lin in Zele is zeer enthousiast over dit initiatief: “Als jonge ondernemers vinden we het belangrijk om steeds nieuwe doelgroepen aan te spreken. De HEERLIJK10DAAGSE is een leuke manier om nieuwe gasten aan te trekken, onze naambekendheid te vergroten en onze doelgroep te vergroten.”
Geïnteresseerde gastronomieliefhebbers kunnen vanaf 31 oktober via www.heerlijk.be en via www.delicieux.be hun HEERLIJK10DAAGSE lunch of diner reserveren in het toprestaurant van hun keuze.
De volgende (sterren)restaurants hebben zich al ingeschreven voor de HEERLIJK10Daagse: Den Huzaar (Brugge), Tafel 10 (Ruiselede), Marcus* (Deerlijk), Hofke van Bazel* (Bazel), Mangerie 't Cruydt (Hoogstraten), De Kleine Zavel (Antwerpen), Chef's Table (Burcht), Brasserie Courant d'eau (Gent), La Feuille d'Or (Dilsem-Stokkem), La Source* (Lanaken), Daiquir (Turnhout), Schatteman (Hertsberge), Brasserie Docks (Antwerpen), 't Vijfde Seizoen (Aalter) en Huis de Colvenier (Antwerpen).
De Belgische HEERLIJK10DAAGSE is een initiatief van HEERLIJK in samenwerking met VISA.
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De nouveaux invités à table à l’occasion des DELICIEUX10Jours
Le concept culinaire néerlandais le plus en vogue débarque dans les meilleurs restaurants de Belgique
Bruxelles, le 10 octobre 2016 – La première édition des DELICIEUX10Jours aura lieu en Belgique du 18 au 27 novembre inclus. Le concept, qui a déjà connu 10 éditions fructueuses aux Pays-Bas, est très simple. Les meilleurs restaurants belges ont l’occasion de servir des clients qui ne pousseraient probablement jamais la porte de leur restaurant en temps normal. Pour la première fois, les consommateurs belges auront en effet la chance de goûter à la cuisine des restaurants participants pour un prix très démocratique. Les DELICIEUX10Jours visent, en ce sens, à la fois à familiariser les visiteurs moins aguerris avec ces restaurants de renom et à permettre aux chefs participants de toucher un public plus large.
Entre le 18 et le 27 novembre, de nombreux restaurants réputés des quatre coins de la Belgique vous serviront un lunch à trois services pour seulement 22,5 € par personne ou un dîner à trois services pour 27,50 € par personne. Pour les restaurants décorés d’une étoile au guide Michelin et/ou de 15 ou 16 points dans la version la plus récente du guide Gault et Millau, un supplément de 10 € par personne sera demandé. Ce supplément s’élèvera à 20 € par personne pour les restaurants récompensés de deux étoiles au guide Michelin et/ou de 17 ou 18 points au guide Gault et Millau.
L’expérience néerlandaise indique que ces restaurants célèbres attirent un grand nombre nouveaux clients au cours des DELICIEUX10Jours et que ces clients viennent également revivre la fabuleuse expérience gastronomique après l’événement. Par conséquent, les DELICIEUX10Jours ne sont pas qu’une simple semaine gastronomique. L’intérêt pour les chefs participants est précisément de montrer le meilleur de leurs capacités à de nouveaux clients potentiels qui peuvent, quant à eux, laisser une critique à l’issue de leur visite.
Lode De Roover, du restaurant Fleur de Lin à Zele, est très enthousiaste quant à cette initiative : « En tant que jeunes entrepreneurs, nous trouvons essentiel de continuer à attirer de nouveaux clients. Les DELICIEUX10Jours sont un bon moyen d’attirer de nouveaux clients, d’accroître notre notoriété et d’élargir notre public cible. »
Les amateurs de gastronomie intéressés par les DELICIEUX10Jours peuvent réserver leur repas dans le restaurant renommé de leur choix dès le 31 octobre en surfant sur www.delicieux.be ou www.heerlijk.be.
Les restaurants (étoilés) suivants se sont déjà inscrits pour les DÉLICIEUX10JOURS : Den Huzaar (Bruges), Tafel 10 (Ruiselede), Marcus* (Deerlijk), Hofke van Bazel* (Bazel), Mangerie 't Cruydt (Hoogstraten), De Kleine Zavel (Anvers), Chef's Table (Burcht), Brasserie Courant d'eau (Gand), La Feuille d'Or (Dilsen-Stokkem), La Source* (Lanaken), Daiquir (Turnhout), Schatteman (Hertsberge), Brasserie Docks (Anvers), 't Vijfde Seizoen (Aalter) et Huis de Colvenier (Anvers).
L’édition belge des DELICIEUX10Jours est une initiative de DELICIEUX, en collaboration avec VISA.
