Vandaag brengt Michelin de Michelingids België en Luxenburg 2015 uit. The Jane* van sterchef Sergio Herman is bekroond met 1 Michelinster.
``Hèt langverwachte culinaire event van het jaar 2014 was uiteraard de opening van The Jane (Antwerpen), de imposante kapel die chefs Sergio Herman en Nick Bril hebben omgetoverd tot een trendy hotspot. Zij lossen de verwachtingen in met hun weldoordachte, lichte gerechten die een sensationele smaakharmonie opleveren`` aldus Michelin.
De benelux gids telt in totaal 3 drie-sterrenrestaurants, 17 twee-sterrenrestaurants en 117 èèn-sterrenrestaurants, waarvan 11 nieuwe.
