Dat de tweesterrenchef niet graag stil zit blijkt maar weer... en zo langzamerhand neemt hij hele delen in Rotterdam over. Vanaf eind oktober kunnen liefhebbers van de Japanse keuken gaan genieten van zijn Okonomiyaki! Okono wattes? Juist ja, okonomiyaki,..vrij vertaald: gebakken of gegrild zoals jij wilt.
Deze Japanse pannenkoek is net een slagje anders dan hetgeen wat wij uit de Hollandse keuken kennen. De basis bestaat uit zeewierbouillon en je bepaalt zelf hoe deze gevuld wordt. Kabeljauw, pork belly, tonijn of bonita flakes, de keuze is reuze! De pannenkoekjes gaan voor € 5,- over de toonbank en zijn af te halen. Van dinsdag tot en met zaterdag van 10:00u – 17:00u kan je terecht.
Adres: Katshoek 19 (Hofbogen).
Kan je niet zolang wachten? Of is de Japanse keuken misschien niet helemaal jouw ding? Dat kan natuurlijk. Gelukkig heeft de sterrenchef nog 3 andere prachtige zaken waar je nu terecht kan met een HEERLIJK Aanbieding:
FG** Restaurant: 5-gangen ALL-IN € 135,- p.p.
FG* Food Labs: 6-gangen ALL-IN € 100,- p.p
En FG Bistro: 3-gangen plus aperitief € 30,- p.p
Beeld: Just One Cookbook
