Chef-kok van het tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen is een wel heel bijzondere samenwerking aangegaan. De chef-kok is gaan samenwerken met de Nederlandse rapformatie De Jeugd van Tegenwoordig. Post heeft gerechten gemaakt geïnspireerd op nummers van de nieuwe cd van de rapformatie.
Het management van De Jeugd van Tegenwoordig heeft Post benaderd om een samenwerking aan te gaan. De rapformatie bestaat uit 3 leden: Willie Wartaal(Olivier Mitshel Locadia), Vieze Fur (Freddy Tratlehner) en Faberyayo (Pepijn Adriaan Lanen). De gerechten die Post bereidt heeft zijn geïnspireerd op nummers van hun nieuwe album ‘Ja natúúrlijk!’. Post heeft 6 nummers van het album gekozen waarvoor hij de gerechten maakte. Voor de muzieksite Noisey.com werd ook een video gemaakt van de rapformatie in het tweesterrenrestaurant. In de video is onder andere te zien hoe de rapleden raadden welk nummer diende als inspiratie voor een gerecht.
‘Ik werd benaderd door het management van de groep om gerechten te maken bij nummers van de nieuwe cd, die eind september is gepresenteerd’, aldus Post. ‘Ik heb met de vier bandleden om tafel gezeten en natuurlijk geluisterd naar de muziek.’
Voor Post was dit een geheel nieuw concept en zeker leuk om te doen. ‘Natuurlijk is het ook leuke pr, maar daar was het niet om te doen. Mensen zullen misschien toch positief verrast zijn door de combinatie Bokkedoorns en Jeugd van Tegenwoordig.’
Post vindt dat muziek en koken veel gemeen hebben. ‘Beide zijn zorgvuldig opgebouwd. Een cd én een menu hebben voor luisteraars of gasten altijd uitschieters. Over alles is bovendien zorgvuldig nagedacht’.
Bekijk hier de video van Noisey.com:
