Een sterrenmaaltijd voor minder dan 5 euro? Het kan in Singapore, waar twee marktkraampjes vorige week onderscheiden werden met 1 Michelinster.
Lange rijen
De ‘Hong Kong Soya Sauce Chicken and Noodle’ en de ‘Hill Street Tai Hwa Pork Noodle’ zijn de eerste marktkraampjes ooit met een Michelinster. De rijen zijn er langer dan ooit. ``Ze stonden al te wachten voordat ik openging om 9.30 uur``, zegt een verbaasde eigenaar Tang Chay Seng.
Michelingids Signapore
Michelin presenteerde 21 juli 2016 de eerste gids voor Singapore, het vierde Aziatische land waar dat gebeurt. In totaal werden 29 restaurants onderscheiden. Het enige restaurant dat drie sterren ontving was van de Fransman Joël Robuchon.
