Vanavond zal in Scheveningen de GaultMillau2012 worden gelanceerd.
Op de website maakte GaultMillau eerder bekend dat enkele belangrijke stijgers de restaurants Chapeau!, De Kromme Watergang en Tout-à-Fait zijn. Ook had GaultMillau reeds bekend gemaakt dat er ruim 40 nieuwe restaurants in de gids zijn opgenomen. Koplopers bij de nieuwe binnenkomers zijn o.a. “Perceel” in Capelle aan de Yssel en "Het Wereldmuseum" in Rotterdam.
Hoofdredacteur en directeur GaultMillau Nederland, Jan van Lissum, kwam met nog een tipje van de sluier: “Vorig jaar stonden er vijf restaurants in de gids met een puntenwaardering van 19 t/m 20 punten, de Supertop. Dit waren Oud Sluis, Manoir Restaurant Inter Scaldes, Beluga, De Librije en De Leest. Dit jaar zullen dat zes restaurants zijn.” GaultMillau maakt nog niet bekend of de restaurants die vorig jaar in de top 5 stonden ook allemaal weer in deze Supertop zullen terugkeren.
Vanaf morgen, 1 november, ligt de GaultMillau 2012 in de winkels.
