Vandaag, 11 december 2017, is het zover! De bekendmaking van de Michelingids 2018.
Het is zoals ieder jaar weer spannend in de zaal en ook vanaf het HEERLIJK-kantoor, want er de uitreiking wordt op de voet gevolgd door het team.
De uitslag is bekend! HEERLIJK.nl heeft voor jullie de sterren op een rijtje gezet:
Ontvangers van een eerste ster
Restaurants die hun eerste ster in ontvangst mochten nemen zijn: The Duchess in Amsterdam, Le Restaurant in Amsterdam, The White Room in Amsterdam, AIRrepublic in Cadzand, Fitzgerald in Rotterdam en Vista in Willemstad.
Nieuwe toevoeging aan de top
Na de bevestiging van drie sterren voor de Leest in Vaassen en de Librije in Zwolle, mocht Inter Scaldes uit Kruiningen als nieuwe naam een derde ster in ontvangst nemen. Alle vele jaren werd er gespeculeerd over deze derde ster, maar dit jaar was het dan eindelijk zo ver. Het is de start van een nieuw hoofdstuk in de rijke historie van het restaurant, waarvan Jannis en Claudia Brevet met het voltallige team aanwezig waren.
HEERLIJK.nl feliciteert alle bovenstaande restaurants met deze waardering!
Gevallen sterren
|
Van - naar |
Restaurant |
Plaats |
|
2 - 1 |
Bord’eau |
Amsterdam |
|
2 - 1 |
Da Vinci |
Maasbracht |
|
1 - 0 |
HanTing |
Den Haag |
|
1 - 0 |
De Bokkepruik |
Hardenberg - Heemse |
|
1 - 0 |
Wereldmuseum (bedrijfsbeëindiging) |
Rotterdam |
|
1 - 0 |
O Mundo |
Wageningen |
Zijn jullie verwachtingen uitgekomen? Of missen jullie nog namen in de lijst? Laat het ons weten!
