Drie Michelinsterren zijn het hoogst haalbare in de internationale culinaire wereld en daarmee de ultieme bekroning van het vakmanschap.
Op dit moment zijn er wereldwijd 2562 restaurants in het bezit van een of meerdere Michelinsterren.
Van deze 2562 restaurants hebben er 104 drie Michelinsterren, 385 restaurants twee sterren en zijn er 2073 bekroond met één Michelinster.
Frankrijk is van de culinaire troon verstoten door Japan; Japan heeft op dit moment 32 driesterrenrestaurants en Frankrijk 25.
De Michelingids komt in Frankrijk in maart 2012 uit dus wellicht dat er nog iets kan veranderen...
Misset Horeca maakte met behulp van Michelin een overzicht van alle driesterrenrestaurants ter wereld. Klik hier voor het overzicht van de restaurants met hun locatie en de chef die er kookt.
