JRE The Dutch Masters 2015

HEERLIJK.nl was aanwezig bij het Juenes Restaurateur d’Europe (JRE) Congres dat plaats vond op 19 & 20 april in Roermond. Elke twee jaar ontmoeten de leden van de JRE op een unieke locatie ergens in Europa, dit jaar dus in Nederland.Congres
Dit jaar waren er 270 chefs uit 12 landen vertegenwoordigd. Het congres startte op zondag 20 april in het stadhuis van Roermond  waar burgemeester Rianne Donders het congres welkom heette.  Hierna vertrok het gezelschap naar Restaurant One van Edwin Soumang en Bethany DeLong voor de Welcome Party.Activiteiten
Op maandag 20 april waren de Kruisgangen het decor voor het gezamenlijk ontbijt dat bestond uit regionale specialiteiten en producten. Vervolgens vertrok de partij naar de Munsterkerk waar de conferentie gezegend werd.... Lees meer